EAT LIKE HOME

Service traiteur africain et libanais à Toulon

Vous souhaitez proposer une restauration originale et savoureuse lors de vos prochains événements privés ou professionnels ? Faites appel à EAT LIKE HOME, votre traiteur africain à Toulon, pour vous offrir une prestation à la hauteur de vos ambitions. Nous mettons à votre service notre savoir-faire et notre passion pour les cuisines africaine et libanaise. Notre restaurant est ouvert du lundi au mardi de 11h30 à 22h30, du jeudi au samedi de 11h30 à 22h30 et le dimanche de 18h30 à 22h30, au 33 rue Delpech.

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Zone d'intervention 

20 km Toulon

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Les entrées disponibles

Parce que l'entrée est la première impression, elle se doit d'être bonne. Afin de mieux introduire votre repas, découvrez nos entrées typiquement africaines et libanaises. Comme par exemple, l'Alloco. Plat identitaire ivoirien, ce dernier n'est autre qu'une banane plantain découpée en petits morceaux et frite généralement dans l'huile d'arachide. Pour les amateurs de la cuisine libanaise, découvrez nos entrées typiquement libanaises pour introduire au mieux vos repas : 

Entrées

1.ACCRAS

Petits beignets salés, farcis ou non, à déguster en entrée.


Farces

Niébé  3.90

Poulet 3.90

Crevettes 3.90

2. FATAYERS

Chaussons farcis à base de pâte à pain .X2 3.60 /X4 6.50



Farces:

Bœuf

Saumon

Epinards & Féta


3.CIGARES

Roulés croustillants dans une feuille de brick, farcis à la pomme

de terre et à la feta.

X2 2.50 /X4 4.50

4.PASTELS

Beignets traditionnels du Sénégal, farcis au poisson et à la tomate.

X2 2.50 /X4 4.50

Accompagnements 4.95 la part

1.Allocos

Bananes plantains frites.

OU

2. Frites de patates douces

Frites de patates douces assaisonnées

Nos sauces

Une sauce ou choix incluse (supplément +0,80)

1.Mangue

Sauce sucrée-salée, gourmande à base de mangue

2. Oignons pimentée

Sauce à base de tomates, oignons et piments antillais. Pour des sensations fortes !

3.Oignons

Sauce traditionnelle des pastels, à base d'oignons et de tomates !

4.Tartor

Sauce à base de Tahini (pâte de sésame) et de citrons !

Plats

1.YASSA

Sauce à base d'oignons et de moutarde. Servie avec son riz blanc

Viande au choix

Poulet  12.95

Poisson 14.95

Végétarien 11.95

2. MAFé

Sauce arachide servie avec : choux, carottes et son riz blanc

Viande au choix 

Poulet 12.95

Bœuf 12.95

Végétarien 11.95

3.THIEBOUGUINARD

Riz rouge cuisiné au poulet. 12.95

4.THIEBOUdiagua

Riz rouge cuisiné aux boulettes de bœuf. 13.95

5.THIEBOUYAPE

Riz rouge cuisiné au bœuf 12.95

6.THIEBOUWEKH

Riz rouge cuisiné au mouton 12.95

Poissons:

Plats à base de poisson tout à :15.95

1.Dorade royale

Dorade marinée, grillée à la poêle, servie avec son rougail et son riz blanc.

2.Thieboudiéne

Riz rouge ou blanc cuisiné au poisson.

3.Thiof grillé

Mérou du Sénégal grillé et assaisonné avec des épices et condiments. Servi avec riz, légumes et sauces.

4.soupoukandia

Ragout aux gombos et au poisson.

5.Thiof grillé (poisson Mérou)

Boissons:

Nos jus maison tout à :3.30 25 CL / 9.95 1L

1. Bissap

2. Citron & Gingembre

3. Bouye & Framboise

4.Bouye & Coco

5. Ananas & gingembre

6. Mangue & gingembre

Sodas

3.30 33 CL

1.COCA

4.OASIS TROPICAL

2.COCA ZERO

5.sprite

3.ICE TEA

6. Fanta citron frappé

desserts:

1. Beignets pomme cannelle  3,80

Beignets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, fourrés aux pommes et à la cannelle.

2.beignets thiopati 2.80

Beignets croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.

3.Mouhallabié 3.80

Flan au lait parfumé à la fleur d'oranger, servi avec des morceaux de pistaches.

4. FRAISIER EN VERRINE 3.80

Mini fraisier rafraîchissant servi en verrine.

5. thiakry ananas 3.80

Dessert rafraîchissant à base de couscous, de mil et de yaourt.

6. tiramisu cacahuète EN VERRINE 3.80

Tiramisu maison à base de cacahuète et spéculos.

Cafés

1. Café gourmand  8.80

Expresso accompagné des desserts du moment

2.Expresso 2.00

3. Double expresso  3.80

Nos services

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Les plats pour régaler vos invités   

Notre carte vous propose les plats incontournables de la cuisine africaine. 

Mafé poulet

Plat emblématique de la cuisine sénégalaise, le Mafé est une recette traditionnelle d'origine malienne, très appréciée en Afrique de l'Ouest. Il s'agit d'une recette à base de sauce d'arachide agrémentée d'oignons, de tomates, de légumes… Elle est réalisée traditionnellement avec de la viande et servie avec du riz blanc. Notre carte propose plusieurs déclinaisons de Mafé dont le Mafé poulet, au bœuf ou encore végétarien.

Yassa poulet

Le Yassa est l'un des incontournables de la cuisine sénégalaise. C'est une sauce délicieuse à base d'oignons confits au citron, de l'ail et d'autres ingrédients. Souvent relevé avec du piment et servi avec du riz, il peut avoir de nombreuses déclinaisons comme le fameux Yassa poisson, servi pour deux, une recette très populaire au pays de la Teranga, mais aussi le Yassa végétarien. La plus connue est le Yassa poulet. Vous pouvez le déguster chez EAT LIKE HOME.

ThiebouGuinar (riz rouge poulet)

Le Thiebou Guinar ou le riz au poulet ! Voici un délice gustatif d'origine sénégalaise que vos papilles ne manqueront pas de réclamer après l'avoir goûté. 

Thiebouyapp

Êtes-vous de ceux qui ne se contentent pas d'une recette classique pour varier les goûts et les plaisirs ? Pourquoi ne pas goûter notre Thiebou Yapp ? C'est une autre version de Thieb préparée avec de la viande. Un pur délice qui sait réveiller les papilles endormies.

Thiéboudiène (Riz rouge poisson)

EAT LIKE HOME vous invite à découvrir le fameux Thiéboudiène. La recette dont les Sénégalais ne peuvent pas se passer ! Il est réalisé à base de riz, de poisson et des légumes : carottes, navets… Ce plat est classé comme patrimoine mondial de l'UNESCO depuis le 15 décembre 2021.

Thiof grillé

Mérou du Sénégal grillé et assaisonné avec des épices et condiments. Servi avec riz, légumes et sauces

Dorade royale (pour deux)

La Dorade royale est particulièrement appréciée pour sa chair fine et succulente. Il n'est pas étonnant qu’elle soit très prisée en cuisine. Voici l'alliée des amateurs de poisson. 

Soupe Kandia (poisson)

La soupe Kandia est une recette à base de gombo et d'huile de palme. S'il peut se réaliser avec des fruits de mer ou de la viande, EAT LIKE HOME a choisi de vous la proposer avec du poisson. 

Chich Taouk

Notre Marinade Chich-taouk donne ce goût inimitable au poulet ainsi qu'à sont riz jaune. Servi avec riz et salade.

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Les desserts pour bien finir le repas

Pour vous permettre de terminer en beauté votre repas, nous vous proposons des desserts typiquement africains et libanais. Découvrez par exemple, les beignets Thiopati, notre spécialité tout droit venue d’Afrique. Il s'agit de beignets préparés souvent pendant les fêtes traditionnelles comme les mariages ou les baptêmes. Vous allez adorez leur goût moelleux et croquant. Du côté des amateurs de la sublime nourriture du Liban, quoi de plus agréable que de terminer vos repas avec des bons desserts ? Faites-vous plaisir avec nos Maacroun et Baklawa. Le Maacroun fait partie des douceurs les plus connues de la pâtisserie libanaise. Il est composé de farine, de semoule, des graines de sésame et de la muscade ou de l'anis. De l’autre côté, le Baklawa fait tout de suite penser aux festivités telles que le mariage ou d'autres occasions spéciales. Évidemment, cette petite douceur est généralement présente sur la table durant ces événements. Les papilles gourmandes savoureront notre Baklawa pistaches et amandes.

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Si vous cherchez des informations supplémentaires sur les services d'un traiteur de cuisine africaine et libanaise, nous sommes là pour vous aider. N'hésitez pas à nos poses des questions spécifiques

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